Baden-Württemberg: Weltacker eröffnet zweite Saison

(Mai 2024) Am 5. Mai 2024 hat auf dem Mundenhof in Freiburg das diesjährige Eröffnungsfest des Weltackers Freiburg stattgefunden. Der Weltacker Freiburg ist ein Bildungsprojekt zu nachhaltiger Ernährung und Flächengerechtigkeit und startet in seine zweite Saison. 

Weltweit stehen etwa 1,5 Milliarden Hektar Fläche als Ackerland zur Verfügung, das für 8 Milliarden Menschen reichen sollte. Dabei handelt es sich um ca. 2.000 m² pro Person, auf denen alles wachsen könnte, was ein Mensch im Jahr verbraucht. In Europa werden derzeit, laut Umweltexpertinnen und -experten der Vereinten Nationen, im Schnitt 4.000 m² Ackerfläche für den Anbau von Lebensmitteln beansprucht. Menschen in anderen Regionen steht somit weniger Fläche zur Verfügung. 

Auf dem Weltacker Freiburg werden maßstabsgetreu auf 2.000 m² die 45 weltweit wichtigsten Ackerkulturen angebaut und dadurch modellhaft der Flächenverbrauch für einen einzelnen Menschen sichtbar gemacht. Außerdem gibt es vor Ort eine Ausstellung zu bestaunen, die jederzeit besucht werden kann. Der Weltacker macht damit auf aktuelle und Zukunftsfragen zu den Themen Landwirtschaft, Klimawandel, Artensterben, Bodenfruchtbarkeit und Ernährungssouveränität aufmerksam. 

Von Mai bis Oktober lädt der Weltacker Freiburg zu öffentlichen oder buchbaren Führungen und Bildungsangeboten für Schulklassen ein. 

Info: Weltacker Freiburg e. V., Liebühl 11, 79104 Freiburg, info[at]weltacker-freiburg.de, https://www.weltacker-freiburg.de/themen/%c3%bcber-uns