Mariana Tavares de Oliveira - UNIVERSITÄT STUTTGART - Generation 2021 - BADEN-WÜRTTEMBERG

"Ich bin Mariana und bin 24 Jahre alt. Ich komme aus Brasilien, einem wichtigen Exporteur von Agrar- und Viehzuchtprodukten. Das Kochen ist für mich eine wunderschöne Tätigkeit, bei der ich Spaß habe, Kreativität übe und mit Freunde und Familie Zeit verbringe. Der Mensch isst jeden Tag und trifft damit automatisch vielmals unbewusste Entscheidungen, die nicht nur lokal, sondern auch auf einem anderen Kontinent Auswirkungen haben können.

Außerdem brenne ich dafür, über die Zukunft zu recherchieren. Aus diesen Gründen habe ich das Thema Das Essen von Morgen zusammen mit dem Grenzenlos-Team entwickelt. Die Lehrkooperation „Das Essen von Morgen“ zielt darauf ab, das Bewusstsein für die Probleme bezüglich der heutigen Ernährungsgewohnheiten zu schärfen. Ein weiteres Ziel ist es, die Schüler dazu anzuregen, über Wege zur Lösung dieser Probleme in der Zukunft nachzudenken und ihren Blick für die zukünftige Möglichkeiten zu öffnen."